我最喜欢吃奶奶煮的印度尼西亚口味咖哩鸡,所以对于这道料理情有独钟,不但自己常吃,也常常做给狗狗吃,这就好像是一道家传之宝的料理,每次在煮这道咖哩鸡时也都会勾起我对奶奶的怀念。
一、材料准备
鸡肉:150克
胡萝卜:1/4条
土豆:1/2颗
南瓜:1/2颗
青椒:适量
二、食谱做法
1、将鸡肉、胡萝卜、土豆、南瓜去皮切丁,青椒切丁后全部放入锅中蒸熟备用。
2、南瓜用果汁机打成南瓜泥备用。
3、将南瓜泥淋在鸡肉丁、土豆丁上再将青椒丁撒在南瓜泥上即可。
三、营养配方
狗狗当然不能吃真正的咖哩,不过以能抗氧化的南瓜泥来代替,相信一样色香味俱全,能够吸引狗狗们的注意。